Unterrichtsmaterialien Biologie: Botanik
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Getreide: Eine der ältesten Nutzpflanzen der MenschenGetreide zählt auf der ganzen Welt zu den Grundnahrungsmitteln. Es wird bereits seit 10.000 v. Chr. angebaut. Der Film erläutert, welche Sorte auf welchem Kontinent bevorzugt wird. Der Aufbau eines Getreidekorns wird beschrieben und gezeigt, wie die Kulturpflanzen durch gezielte Züchtung optimiert wurden.
Getreide
5-10. Klasse
Sekundarstufe 1Getreide5-10. KlasseSekundarstufe 1Testen kostet nichts
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Einheit
Getreide: GetreidegattungenDie SuS setzen sich mit den verschiedenen Getreidegattungen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Mais auseinander. Sie untersuchen das Aussehen der verschiedenen Körner und tauschen sich in Forschergruppen über diese aus. Die SuS ordnen, zeichnen und beschriften die Getreidekörner, um sie ihrer Gattung zuzuordnen.
Getreide5-6. KlasseRealschule
5 SeitenGetreide5-6. KlasseRealschule5 Seiten
Einheit
Getreide: Ursprung, Anbau, GetreidequartettDie SuS untersuchen das Getreide auf deren Herkunft, indem sie sich mit der Geschichte des Getreideanbaus in der Steinzeit vertraut machen. Darüber hinaus betrachten sie die Klimazonen der Erde und informieren sich darüber, in welchen Ländern und wie Getreide heutzutage angebaut wird. Anschließend spielen sie ein Getreidequartett.
Biologie5-6. KlasseRealschule7 SeitenBiologie5-6. KlasseRealschule7 Seiten
Einheit
Getreide: Acker-Exkursion, FachbegriffeIdeen für eine Acker-Exkursion werden geliefert. Beispielsweise untersuchen die SuS bei dieser, wie sich Getreide anfühlt, welches Getreide auf dem Acker wächst und wie groß die Pflanzenvielfalt auf dem Acker ist. Darüber hinaus wird den SuS ein Lexikon mit Fachbegriffen wie "Äquator", "Vitamine" und "Stärke" an die Hand gegeben.
Biologie5-6. KlasseRealschule3 SeitenBiologie5-6. KlasseRealschule3 SeitenVerwandte Themen
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Einheimische NutzpflanzenM1 Kleine Gemüserallye – ein Kammrätsel; M2 Weizen, Roggen & Co. – ein Kreuzworträtsel zum Getreide; M3 Welche Teile der Gemüsepflanze essen wir eigentlich?; M4 Allerlei Obst und Nüsse – ein Suchsel; M5 Der umgekippte Einkaufskorb – ein Anagramm
Getreide5-9. KlasseGymnasium14 SeitenGetreide5-9. KlasseGymnasium14 Seiten
Einheit
CO2-Fußabdruck von NahrungspflanzenM1 Botanische Merkmale von Banane und Weizen; M2 Woher kommen in Deutschland erhältliche Bananen?; M3 Ökobilanz von Importbananen und heimischem Getreide; M4 Vergleich der Klimabilanz von Lebensmitteln; M5 Kulturgeschichte von Bananen und Weizen; M6 Versuch zur Quellung und Keimung von Dinkelkörnern
Biologie9-11. KlasseBerufliche Schule11 SeitenBiologie9-11. KlasseBerufliche Schule11 Seiten
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Paleo-Diät – was ist dran?: Recherche und Bewertung einer neuen Trend-DiätNüsse und Samen, kein Getreide, viel Gemüse, jedoch keine Hülsenfrüchte und außerdem viel Obst und Fleisch. Auf diese Weise sollen nicht nur die Pfunde purzeln, sondern auch der Blutzuckerspiegel gesenkt oder die Ausschüttung von Stresshormonen gesenkt werden. De facto also eine gesunde und ideale Ernährung für den modernen Menschen? Im Rahmen der Unterrichtssequenz hinterfragen und bewerten die SuS diese Diät.
Getreide9-10. KlasseSekundarstufe 12 SeitenGetreide9-10. KlasseSekundarstufe 12 Seiten
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