Methodische Hinweise zur Durchführung eines Videodreh-Projekts im Biologieunterricht, in dem Schülerinnen und Schüler Erklärvideos zur Enzymfunktion bei der Maltose-Verdauung erstellen. Die Seite erläutert Lernziele, didaktische Vorteile und pädagogische Mehrwerte dieser handlungsorientierten Unterrichtsmethode.