Einheit • Persen • von Dr. Cornelia Meyer

Säuren und Basen: "Maria raspelt Süßholz, Anton kauft Lakritz"

Informationstext zur Neutralisationsreaktion von Säuren und Basen am Beispiel von Helicobacter pylori und Lakritz. Der Text erläutert die biologische Schutzfunktion von Ammoniak gegen Magensäure und die Wirkung von Lakritz sowie die chemischen Hintergründe von Salmiak.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Mysterys für den Chemieunterricht

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Chemie

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

7 Seiten

Lernziele

Schüler können chemische Reaktionen durch kooperatives Problemlösen verstehen und erklären
Schüler analysieren rätselhafte Szenarien und stellen Verbindungen zwischen chemischen Konzepten her
Schüler entwickeln naturwissenschaftliches Denken durch forschendes Lernen
Schüler können Mysterykärtchen ordnen und logische Zusammenhänge erkennen