Können – die Zielperspektive des Lernens im Fachunterricht – Teil 2
Theoretische Ausführung zu Merkmalen kompetenzorientierten Unterrichts im haushaltsbezogenen Fachunterricht. Der Text behandelt die Konzeptualisierung von Kompetenz als selbstorganisierte Handlungsfähigkeit und diskutiert deren Umsetzung im schulischen Kontext.