Einheit • Raabe • von David Keller

Hydrogencarbonat-Ionen im Speichel, wichtige Ampholyte und Berechnungen zu Ampholyten

Informationstext mit Interview-Format über die Rolle von Hydrogencarbonat-Ionen im Speichel zur Zahngesundheit. Der Text erläutert die chemischen Mechanismen, wie Säuren Zähne schädigen und wie Puffersysteme diese Wirkung minimieren.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Berechnung von pH-Werten saurer und basischer Lösungen des Alltags II

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium

15 Seiten

Lernziele

Schüler können Ampholyte identifizieren und deren pH-Werte berechnen
Schüler verstehen die Wirkungsweise von Puffern und können pH-Werte mit der Henderson-Hasselbalch-Gleichung ermitteln
Schüler führen Säure-Base-Titrationen durch und bestimmen Konzentrationen unbekannter Lösungen
Schüler analysieren Alltagsbeispiele wie Zahnschutz durch Speichel und Säuregehalt von Lebensmitteln