Diese Unterrichtseinheit behandelt Säuren und Basen in Alltagsprodukten für die Sekundarstufe I. Das Material umfasst Sprechertexte in Deutsch, Englisch und Türkisch, Arbeitsblätter, Testaufgaben, Lösungsvorschläge, Bildungsstandards-Bezüge und umfangreiche Begleitmaterialien mit Experimenten und Glossar.