Einheit • Raabe • von Kevin Bossert

Aminosäuren und Proteine - M1-M4

Informationstext zur Bedeutung von Aminosäuren als Bausteine von Proteinen. Die Seite stellt die 20 proteinogenen Aminosäuren vor und erklärt das Konzept der essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Aminosäuren und Proteine

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Biologie, Chemie

11. Klasse

Gymnasium

10 Seiten

Lernziele

Schüler können die Struktur und Bedeutung von Aminosäuren erklären
Schüler können die vier Strukturebenen von Proteinen beschreiben und unterscheiden
Schüler können Nachweisreaktionen für Aminosäuren und Proteine durchführen und interpretieren
Schüler können die Auswirkungen von Denaturierungsfaktoren auf Proteine experimentell untersuchen