Abituraufgaben Baden-Württemberg 2009-II: Erläutern des Aufbaus von Zuckermolekülen mit Bezug zu Aminosäuren und Puffersytem am Beispiel Diabetes. Mit Arbeitsmaterial und Lösungen.

Chemie-Klausur (Abitur 2009 Baden-Württemberg) mit Aufgaben zu Kohlenhydraten, Stärke, Glucose und dem Peptidhormon Insulin. Die Aufgaben erfordern Strukturformeln, Erklärungen zu biologischen Prozessen und Vergleiche zwischen Human- und Schweine-Insulin.

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Chemie, Biochemie, Organische Chemie, Allgemeine Chemie, Aminosäuren, Säuren und Basen, Puffer, zucker

12.-13. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium

5 Seiten

Lernziele

Schüler können Strukturformeln von Kohlenhydraten zeichnen und Unterschiede zwischen Amylose und Amylopektin erklären
Schüler analysieren die Rolle von Insulin und Aminosäuren in der Regulation des Glucosestoffwechsels
Schüler erklären die Funktionsweise von Puffersystemen am Beispiel des Blutpuffers
Schüler beschreiben Nachweisreaktionen für Glucose und Stärke