Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 6
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„Lebensmittel“ und ModellexperimenteDer Beitrag thematisiert die Veranschaulichung der Aspekte von Modellexperimenten, wie z. B. Fragen nach der „Modellsubstanz“, die Modellierung technischer Prozesse, die Auseinandersetzung mit komplexen Sachverhalten und erläutert die Themen an Praxisbeispielen aus dem Chemieunterricht.
Lebensmittelchemie
5-13. Klasse
Sekundarstufe
7 SeitenLebensmittelchemie5-13. KlasseSekundarstufe7 SeitenTesten kostet nichts
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Bilder, die sich selber malen - Runge-Bilder mit GetränkefarbstoffenBilder, die sich selber malen - Runge-Bilder mit Getränkefarbstoffen
Lebensmittelchemie5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenLebensmittelchemie5-13. KlasseSekundarstufe3 Seiten
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Rot, rot, rot – Pflanzenfarbstoffe unter der LupeViele Obst- und Gemüsesorten sind rot gefärbt: Ob Rote Bete, Paprika, Tomaten oder Äpfel: Rote Früchte sprechen uns besonders an. Legt man eine Tomate, eine Himbeere und eine Rote Bete nebeneinander, so erscheinen sie zwar alle in roter Farbe, diese wird jedoch durch unterschiedliche Substanzklassen hervorgerufen: Carotinoide, Anthocyane und Betalaine.
Lebensmittelchemie5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenLebensmittelchemie5-13. KlasseSekundarstufe4 Seiten
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Chemikerträume werden wahr - Möglichkeiten der NanochemieChemikerträume werden wahr - Möglichkeiten der Nanochemie
Nanochemie5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenNanochemie5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenVerwandte Themen
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Nanotechnologie in der SchuleNanotechnologie in der Schule - Wie aus einer wissenschaftlichen Entwicklung ein neues Unterrichtsthema wird
Nanochemie5-13. KlasseSekundarstufe7 SeitenNanochemie5-13. KlasseSekundarstufe7 Seiten
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Nano im UnterrichtNano im Unterricht - Eine Reise durch die didaktische Nanobildungslandschaft
Nanochemie5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenNanochemie5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
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Kritische Rohstoffe! – Kritische Unterrichtsstoffe?Kritische Rohstoffe! – Kritische Unterrichtsstoffe? - Eine fachdidaktische Reflexion am Beispiel der Seltenen Erden
Nanochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenNanochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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