Einheit • Friedrich • von Peter Pfeifer, Susanne Schaffer

Redox-Reaktionen mit Alkanolen - Fachmethodische Kompetenzen, Fachbegriffe, Kontexte

Fachmethodische Einführung in Redox-Reaktionen mit Alkanolen, mit Fokus auf alkoholische Gärung und Oxidation von Ethanol. Die Seite präsentiert biochemische Grundlagen, Reaktionsmechanismen und eine Übersichtstabelle zu verschiedenen Definitionen von Oxidation und Reduktion auf unterschiedlichen Repräsentationsebenen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Alkohole

Gesamtes Werk - 12 Einheiten

Gefunden, was du brauchst?

Jetzt 14 Tage kostenlos testen

Chemie, Naturwissenschaften

5.-13. Klasse

Sekundarstufe

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Strukturformel von Ethanol durch Elementaranalyse und Experimente ermitteln
Schüler analysieren Redox-Reaktionen mit Alkanolen unter Verwendung verschiedener Konzepte
Schüler unterscheiden Konstitutionsisomere und erklären Struktur-Eigenschafts-Beziehungen
Schüler führen Nachweisreaktionen für Alkohole durch und bewerten deren Spezifität
Schüler bewerten die Nutzung von Bioethanol und Methanol als Energieträger