Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11

756 Materialien

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Chemie im Alltag

Chemische Arbeitsverfahren

160

Chemische Gesetze und Prinzipien

Chemische Stoffe

238

Organische und anorganische Verbindungen

225

Periodensystem

Teilgebiete der Chemie

524

Chemische Reaktion

237

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756 Materialien

Die biochemischen Strukturen von Lebensmitteln

Einheit

Die biochemischen Strukturen von Lebensmitteln

Kohlenhydrate (Polysaccharide, Polyosen); Proteine; Lipide; Phenolische Verbindungen (Phenole, Polyphenole); Lebensmittelfarbstoffe und färbende Lebensmittel; Lebensmittelaromen und Aromatisierung von Lebensmitteln; Makromoleküle in komplexen Strukturen

Aromatenkomplexe

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

35 Seiten

Aromatenkomplexe

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

35 Seiten

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Einheit

Die Struktur von Benzol - M6-M10

M6 Mesomerie und Mesomeriestabilisierung; M7 Was heißt hier „aromatisch“?! – Das Aromaten-Memory; M8 Die Hückel-Regel oder: 4n + 2 = aromatisch!; M9 Polycyclische (kondensierte) Aromaten; M10 Alles über Aromaten – eine „Tandem-Übung“

Aromatenkomplexe

11-13. Klasse

Berufliche Schule

11 Seiten

Aromatenkomplexe

11-13. Klasse

Berufliche Schule

11 Seiten

Einheit

Die Struktur von Benzol - M1-M5

M1 Benzol im Alltag – ein Alltagsstoff?; M2 Die Geburt des Benzols – und seine Rätsel; M3 Aufgaben Kekulé setzt sich durch!; M4 Da stimmt doch was nicht; M5 Die Strukturformel von Benzol

Aromatenkomplexe

11-13. Klasse

Berufliche Schule

10 Seiten

Aromatenkomplexe

11-13. Klasse

Berufliche Schule

10 Seiten

Einheit

Chemieunterricht? Draußen!

Egal, ob es um den geliebten Nachwuchs, tierische Freunde oder das eigene Essen geht – die Forderung nach einem Verzicht auf jegliche Form von Chemie ist ein gängiger Slogan in der Werbung, der sich mittlerweile als meinungsprägend in unsere Gesellschaft geschlichen hat. Häufig fehlt dabei eine genauere Auseinandersetzung mit dieser „Chemie“, die über die schlaglichtartige Verwendung des offenbar negativ besetzten Begriffs hinausgeht.

Aromen

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Aromen

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten