Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11
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Vielseitiger Kohlenstoff - Diamanten erzählen eine „heiße“ GeschichteVielseitiger Kohlenstoff - Diamanten erzählen eine „heiße“ Geschichte
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Mit Informationen umgehen - Übersetzungen zwischen verschiedenen DarstellungsformenMit Informationen umgehen - Übersetzungen zwischen verschiedenen Darstellungsformen
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Die „In-Phase-Überlappung“ von Orbitalen führt zur Ausbildung verschiedener chemischer AtombindungenAuf den Spuren eines Nobelpreisträgers: das Hybridisierungskonzept von Linus Pauling; Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen in Molekülen – das Hybridisierungskonzept am Beispiel von Ethan, Ethen und Ethin; Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen – Hilfekarten; Orbitalformen der Hybridorbitale; Orbitalbilder der Moleküle Ethan, Ethen und Ethin
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Modellexperimente - Zwischen Anschauungselement und ErkenntnisgewinnungWas versteht man eigentlich unter Modellexperimenten? Was haben Modellexperimente mit Modellen zu tun? Welche Bedeutung kommt dem Begriff in den Bildungsstandards zu? Wie lassen sich Modellexperimente im Chemieunterricht sinnvoll einsetzen?
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Die ambivalente Wirkung von Mikroorganismen und Enzymen in LebensmittelnMikroorganismen; Enzyme; Die Hemmung von Mikroorganismen und Enzymen
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MikroemulsionenDie SuS stellen selbst Mikroemulsionen her und führen damit selbstständig Versuche durch, um über die Zusammensetzung und Eigenschaften von Mikroemulsionen zu lernen. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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