Unterrichtsmaterialien Chemische Stoffe: Ganze Werke Seite 9/13
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Klett Abi last minute Chemie - Schnell auffrischen, was wichtig ist
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Gesamtwerk
Was geschieht beim Feuerwerk? - Ein Lernzirkel
Es knallt, pfeift und der nächtliche Himmel ist in leuchtende Farben getaucht: Von Feuerwerk geht bei Jugendlichen eine unglaubliche Faszination aus. Doch welche naturwissenschaftlichen Prinzipien sorgen dafür, dass Blitze, Goldregen und Knalleffekte entstehen? Woher weiß man, was sicheres Feuerwerk ist? Und was ist bei der Handhabung von Feuerwerk zu beachten? Ihre Schüler erforschen die chemischen und physikalischen Hintergründe und lernen wichtige Regeln im Umgang mit Feuerwerk kennen. Mit Anleitung zum Bau einer Streichholzrakete!
Gesamtwerk
Klebstoffe in der Natur und Technik - ein Lerntempoduett
Geklebt wird nahezu überall - ob im Haushalt, in der Schule, auf Baustellen oder in der Industrie. Mit dem richtigen Klebstoff lassen sich erstaunlich kräftige Verbindungen herstellen, die auch großen Belastungen standhalten. Aber worin besteht das Geheimnis des Klebens? Was haben Adhäsion und Klebekraft miteinander zu tun? Und warum muss ein Kleber trocknen, damit er dauerhaft klebt? Diesen und anderen spannenden Fragen gehen die SuS mithilfe eigener Versuche nach. Didaktische Erläuterungen und Lösungen sind enthalten.
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Gesamtwerk
Pigmente
Kaum ein Alltagsprodukt kommt ohne Pigmente aus – sei es in Autolacken und -reifen, in Wandfarben oder in Zahncreme sowie vielen weiteren kosmetischen Produkten. Im Chemieunterricht ist das Thema Pigmente geeignet, um zentrale chemische Konzepte und Modellvorstellungen vermitteln. In diesem Themenheft wird der Bogen gespannt von bunten Alltagsanwendungen für Pigmente wie Schminken, Künstlerfarben, Lacken, Tattoos und Tuschkastenfarben, die phänomenorientiert auch schon im Anfangsunterricht oder in Projekten durchgeführt werden können, bis hin zu klassischen Verfahren der chemischen Analytik und den Modellvorstellungen, die für die Erklärung der Farbigkeit von Pigmenten wesentlich sind. Der Schwerpunkt der vorgestellten Beispiele liegt im Chemieunterricht der Sek. II liegt. Viele Anwendungsbereiche von Pigmenten können jedoch bereits in der Sek. I thematisiert werden. Aus dem Inhalt: Pigmente – aus fachlicher und chemiedidaktischer Perspektive Woraus bestehen Tuschkastenpigmente? Vielseitiges Titandioxid Pigmente und Kosmetik Tattoos – bunt, hip und gefährlich.
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Zwischen Naturwolle und Hightech-Faser - ein Stationenlernen zum Thema "Kleidung"
Styling und Mode spielen für Jugendliche eine wichtige Rolle. Beim Shoppen machen sie sich aber kaum Gedanken über Qualität und Funktion der verwendeten Materialien. Mit dieser Einheit schulen Sie das Bewusstsein Ihrer Schüler für verschiedene Textilien und deren spezifische Funktionen. Mit Folienvorlage, Tandemübung und Zusatzmaterial!
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Gesamtwerk
Alles aus Plastik!? – Ein Stationenlernen zu Kunststoffen
Ob Fahrradhelm, Joghurtbecher oder Isoliermaterial - täglich kommen wir mit einer Vielzahl an Kunststoffen in Kontakt. In dieser Einheit lernen Ihre Schüler in vielen kleinen Versuchen die chemischen und physikalischen Eigenschaften der verschiedenen Kunststoffe kennen und unterscheiden. Mit Folienvorlage!
Gesamtwerk
Mal rasch einspringen! - Ideensammlung für Chemie-Vertretungsstunden
Es steht wieder eine Vertretungsstunde außerhalb des Chemieraums an? Mit dieser Ideensammlung sind Sie dafür bestens gewappnet: Ob Bilderrätsel, "Stadt, Land, Fluss", Kreidechromatografie, Chemiedoku oder Chemiemännchen - Ihre Schüler werden mit Spaß dabei sein. Mit Folienvorlage und interaktivem Zusatzmaterial!
Gesamtwerk
Trinkwassergewinnung in den Slums von Mumbai Erarbeitung ausgewählter Trennverfahren mithilfe eines Portfolios
Trennverfahren sind ein klassisches Thema des Chemieanfangsunterrichts. Unterrichten Sie dieses Thema doch einmal anders, z. B. indem Ihre Schüler Schritt für Schritt eine Methode zur Trinkwasserreinigung für die Slums von Mumbai entwickeln. Dazu erstellen sie mithilfe vorbereiteter Materialien ein Portfolio und erarbeiten die gängigen Trennverfahren unter Anwendung des Teilchenmodells. Zusätzlich werden differenzierende Aufgaben angeboten, die den unterschiedlichen Leistungsniveaus innerhalb einer Klasse gerecht werden.
Gesamtwerk
Schlüsselexperimente – hier macht's klick
Schlüsselexperimente – hier macht’s Klick „Welche Seiten im Buch sollen wir lernen?“ fragen Schülerinnen und Schüler immer wieder vor Testsituationen. Eine Frage, die zeigt: Es hat noch nicht „Klick!“ gemacht. Um Schülerinnen und Schüler zum Nachdenken anzuregen, bedarf es gelingender Lernsituationen. Experimente können hierzu einen entscheidenden Beitrag leisten. In diesem Heft haben wir eine Reihe von Schlüsselexperimenten für Sie zusammengestellt. In Verbindung mit den darauf aufbauenden Aufgaben macht’s „Klick“ und die Lernenden werden motiviert, sich intensiv mit den chemischen Ursachen und ihren Phänomenen auseinander zu setzen. Aus dem Inhalt: Schlüsselexperimente – hier macht’s Klick! Luft ist nicht Nichts Molekulares Sieben Eigenschaften auf Knopfdruck Wie bleibt das Wasser in der Windel Der Energie auf der Spur.
Gesamtwerk
Die Ozean-Kohlendioxid-Rückkopplung - der kleine Bruder der Klimaerwärmung
Die Ozeane nehmen eine entscheidende Rolle als Kohlenstoffspeicher im globalen Kohlenstoff-kreislauf ein. Im Zuge der Klimaerwärmung verschieben sich die Gleichgewichte. Werden die Wassermassen das Treibhausgas zum Teil aufnehmen können - oder verstärken sie sogar den Treibhauseffekt? Erarbeiten Sie das Prinzip von Le Chatelier in Schülerexperimenten mit einfachem medizinischem Zubehör.
Gesamtwerk
Projektorientiertes Arbeiten - Expertenvorträge zum Thema Duft- und Aromastoffe
Motivieren Sie Ihre Schüler durch diese projektorientierte Arbeit zu einem selbstentdeckenden und selbstorganisierten Lernen. In Gruppen recherchieren und erarbeiten Ihre Schüler das alltagsorientierte Thema "Duft- und Aromastoffe". Die offene Unterrichtsform ermöglicht eine gute Differenzierung.
Gesamtwerk
Cola genauer betrachtet - Experimente rund um das Kultgetränk
Vor 130 Jahren wurde die Rezeptur von Cola erfunden. Bald darauf mauserte sich Cola zum beliebtesten Erfrischungsgetränk weltweit. Auf einer experimentellen Entdeckungsreise führen Ihre Schüler viele kleine Versuche mit Cola durch und frischen so ihr Wissen zu Trennverfahren, Redoxreaktionen und zur Titration auf. Mit Folienvorlage und Kartenlegespiel!
Gesamtwerk
Die Welt der Kohlenstoffverbindungen - eine Einführung
Vierzig Millionen verschiedene organische Stoffe sind uns heute bekannt. Ihr gemeinsamer Baustein ist Kohlenstoff. Warum nimmt gerade dieses Atom eine so herausragende Rolle in der Welt der Stoffe ein? Ihre Schüler erkunden spielerisch die faszinierenden Eigenschaften von Kohlenstoffverbindungen und führen einfache Versuche sowie eine Internetrecherche durch. Mit Folienvorlage und Legespiel!
Gesamtwerk
Materialien für die Zukunft
Sind Nanopartikel schädlich? Wie nachhaltig ist das Ökohandy? Welche Struktur besitzt eine Fassadenversiegelung, die einen Wasserstrahl reflektiert? Moderne Materialien bieten mannigfaltige Anknüpfungspunkte und kontextuelle Zugänge für einen alltagsorientierten Chemieunterricht. Die inhaltlichen Beispiele reichen von Verbundwerkstoffen über Materialien auf Mikro- und Nanoebene sowie adaptive bzw. intelligente Materialien. Aus dem Inhalt: Aus der Forschung in den Unterricht Vom Friesennerz zur atmungsaktiven Jacke Das Ökohandy – eine echte Alternative? Sind Nanomaterialien schädlich für Mikroorganismen? St. Pauli und das Phänomen der Wasserstrahlreflexion.
Gesamtwerk
Filtration, Extraktion & Co. - Verfahren zum Trennen von Gemischen
Physikalische Trennverfahren werden in der Chemie häufig angewendet. Mithilfe des Beitrags lernen Ihre Schüler Trennverfahren kennen, welche die physikalischen Eigenschaften von Stoffen ausnutzen. Sie erfahren, wie Kunststoffe aufgrund ihrer unterschiedlichen Dichte getrennt werden, und lernen die Papierchromatographie und die Trinkwassergewinnung aus Meerwasser kennen. Durch Versuche erarbeiten sich die Schüler selbstständig die Lerninhalte.
Gesamtwerk
Reinstoffe und Stoffgemische in unserem Alltag - ein Stationenlernen
Bereits beim Frühstück haben wir es mit den verschiedensten Reinstoffen und Stoffgemischen zu tun: zum Beispiel Müsli mit Milch, Joghurt, Tee, Orangensaft oder Zucker. Wie kann man diese Stoffe im chemischen Sinne einteilen? Handelt es sich jeweils um Reinstoffe, homogene oder heterogene Stoffgemische? Diesen und anderen Fragen gehen Ihre Schüler auf den Grund.
Gesamtwerk
Chemie am Bau
Soll die Fassadendämmung mit Klinkersteinen versehen werden, oder soll es doch lieber Rauputz sein? Im Bad lieber Fliesen oder einen Bodenbelag aus Natursteinen? Die Anwendungsbereiche der Bauchemie sind vielfältig, vielleicht haben Sie eigene Erfahrungen gesammelt. Warum diese nicht einmal in den Unterricht einbringen und dabei die Chemie, die im Hintergrund agiert, sichtbar machen. Wie das gelingen kann. Welche Themen des Chemieunterrichts Anknüpfungsmöglichkeiten bieten. Dazu sollen Ihnen die Beispiele aus dieser Ausgabe von Unterricht Chemie Anregungen liefern. Aus dem Inhalt: Bauchemie – ein Thema für den Unterricht? Zement, Beton und Leichtbeton – Schulexperimente zum Thema Dämmstoffe – Eigenschaften und Anwendungen im Gebäudebereich Wandfarbe gegen dicke Luft?! „BetonSchönheit“ mit Fehlern
Gesamtwerk
Arbeitstechnik im Chemielabor
«Arbeitstechnik im Chemielabor » ist eine praxisorientierte Einführung ins Laborhandwerk. Es erklärt die grundlegenden Techniken Schritt für Schritt und zeigt, wie man komplexere Arbeiten wie das Destillieren, Titrieren und Extrahieren korrekt ausführt. Zahlreiche praktische Tipps helfen, Fehler zu vermeiden und Gefahren zu minimieren. «Arbeitstechnik im Chemielabor » richtet sich sowohl an Studenten und Studentinnen, die zum ersten Mal im Labor arbeiten, als auch an Fortgeschrittene, die zwischendurch gerne auf eine Erinnerungshilfe zurückgreifen.
Gesamtwerk
Mit Aufgaben diagnostizieren, unterstützen und bewerten
Aufgaben haben einen direkten Einfluss auf die Qualität des Lernens und auf die Motivation im Chemieunterricht. Die in dieser Ausgabe von Unterricht Chemie vorgestellten Aufgaben können zur Diagnose, zur Unterstützung von Lernprozessen und zum Bewerten eingesetzt werden. Das inhaltliche Spektrum der vorgestellten Aufgaben reicht von Aufgaben zur Förderung der Beobachtungskompetenz über Aufgaben zur Förderung des Konzeptverständnisses hin zu Kontextaufgaben zum Diagnostizieren und Lernen. Aus dem Inhalt: Die schwierige Aufgabe mit den Aufgaben – Kriterien bei der Auswahl und Gestaltung von Aufgaben Stoffe untersuchen, beschreiben und ordnen – Arbeiten mit kompetenzorientierten Aufgabensets Peer-Interaction – Förderung des Konzeptverständnisses durch ein kollaboratives Aufgabenformat Energie aus Kohle und Batterien? – Kontextaufgaben zum Diagnostizieren und Lernen Diagnostizieren und Bewerten mit dem Forscherbogen – Formative Diagnose beim forschenden Lernen
Gesamtwerk
Von der Herstellung bis zum Recycling - der Lebenszyklus eines Automobils
Das Automobil spielt für unsere Mobilität eine wichtige Rolle. Doch welche Ressourcen und Materialien werden bei der Herstellung eines Automobils benötigt? Wie hoch ist die Energiemenge, die ein Pkw in seinem Lebenszyklus verbraucht? Welche Rohstoffe lassen sich bei der Verschrottung eines Automobils dem Kreislauf wieder zuführen? Ihre Schüler nehmen die Bereiche Herstellverfahren, Ressourcenverbrauch und Recycling unter die Lupe.
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Plastik aus CO2
Plastik aus CO2
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Nachwachsende Rohstoffe
Nachwachsende Rohstoffe sind im Alltag an vielen Stellen gegenwärtig: von Cremes über Waschmittel bis hin zu Möbeln und Gegenständen aus Holz. Aus chemisch fachlicher Sicht repräsentieren sie wichtige Stoffklassen, an denen die zentralen Basiskonzepte der Chemie verifiziert werden können. Ihr pflanzlicher Ursprung bedeutet aber auch, dass Nutzungskonflikte vorprogrammiert sind. Der Zugang zur Chemie der „Nachwachsenden Rohstoffe“ erfolgt fast immer über lebensweltliche Erfahrungen. Das eingebaute Konfliktpotential macht sie zu einem Feld für den Austausch von Erfahrungen und Auseinandersetzungen übergeordneter Art. Schülerinnen und Schüler können hier ihre Bewertungskompetenz schulen und proben. Aus dem Inhalt: Nachwachsende Rohstoffe – ein vielgestaltiges Thema in Schule und Gesellschaft Bioenergy – Nachwachsende Rohstoffe als bilinguales Unterrichtsmodul Nachwachsende Rohstoffe – immer nachhaltig? – Nutzungskonflikt am Beispiel von Palmöl und Palmkernöl Biokunsstoffe – eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kunststoffen? Fühlen, sehen, selbermachen – Handlungsorientierte Lernangebote zur Nutzung von nachwachsenden Rohstoffen
Gesamtwerk
Filtrieren, sedimentieren oder dekantieren? - Schülerversuche zur Stofftrennung
Pauline und ihre Freunde sind etwas schusselig. Ob bei der Zubereitung des Frühstücks, beim Kochen oder beim Fensterputzen - kleine Missgeschicke können leicht passieren: Stoffe haben sich unerwünscht vermischt und sollen nun wieder getrennt werden. Aber wie geht das am besten? Mithilfe von Beispielen aus dem Alltag beschäftigen sich Ihre Schüler mit dem Thema Stofftrennung. Sie führen einfache Versuche durch und dokumentieren ihre Ergebnisse.
Gesamtwerk
Lernorte vernetzen
Wie sinnvoll ist der Besuch eines Schülerlabors? Befragt man Schülerinnen und Schüler, so sind die Reaktionen meist uneingeschränkt positiv. Lehrerinnen und Lehrer betonen neben vielen positiven Effekten auch die Wichtigkeit einer schulischen Vor- und Nachbereitung. Wie Sie Ihren eigenen schulischen Wirkungsbereich aktiv mit anderen außerschulischen Lernorten zu einer didaktischen Einheit werden lassen können, zeigen die Beispiele in diesem Heft. In dieser Ausgabe von Unterricht Chemie werden bereits bestehende Vernetzungen dargestellt und anhand von nutzbaren Beispielen veranschaulicht. Es werden sowohl verschiedene organisatorische Formate als auch diverse Lernmedien und –umgebungen betrachtet. immer mit dem Ziel, den herkömmlichen Weg des schulischen, naturwissenschaftlichen Lernens zu durchbrechen. Aus dem Inhalt: Lernvielfalt Naturwissenschaften – Ziele und Ansätze einer systematischen Vernetzung schulischen und außerschulischen Lernens Laborbesuche in den Lehrplan implementieren – Vernetzung von Schule und Schülerlabor Achtklässler unterrichten Grundschüler – Ein Patenprojekt des Schülerlabors Forschungsexpress Experimentelle Hausaufgaben – Vernetzung von Schule und Elternhaus Eine Ausstellung entwickeln – Vernetzung von Schülerlabor und Unterricht durch schülerkuratierte Ausstellungen
Gesamtwerk
Wunderliche Wasserwelt
Wasser ist kein normaler Stoff! Seine Oberflächenspannung und Dichteanomalie waren lange Zeit ein Rätsel der Natur. Heute weiß man, dass die Struktur des Wassermoleküls dafür verantwortlich ist. In diesem Stationenlernen erforschen Ihre Schüler in Mini-Versuchen die besonderen Eigenschaften von Wasser und testen ihr Wissen im Wasser-Quiz. Mit Vorlage für eine Farbfolie!
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