Unterrichtsmaterialien Biologie: Proteine
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Einheit
Proteine als LebensgrundlageVermitteln Sie Ihren Klasse mithilfe dieser Unterrichtseinheit neben biologischem Fachwissen zu Aufbau und Funktion von Proteinen auch alltagsnahe Themen rund um Proteine zu Gesundheitsaspekten, Ernährung und Sport. Es kommen vielfältige praktische Lernmethoden wie Nachweisexperimente von Proteinen in Lebensmitteln und Modellplanungen zu den vier Proteinstrukturen zum Einsatz. Die Unterrichtseinheit kann als Stationenarbeit oder als Lernbuffet in Einzel- oder Gruppenarbeit durchgeführt werden.
Proteine
9-10. Klasse
Gesamtschule
13 SeitenProteine9-10. KlasseGesamtschule13 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
ProteinaufreinigungHomogenisation; Extraktion von Proteinen; Dialyse und Konzentrierung; Weitere
Aufreinigungsschritte; Quantifizierung von Proteinen; Aufreinigungsverfahren
für getaggte Proteine aus E. coli
Proteine11-13. KlasseSekundarstufe 226 SeitenProteine11-13. KlasseSekundarstufe 226 Seiten
Einheit
Gelelektrophorese von ProteinenDie PolyacrylamidGelelektrophorese (PAGE); Die denaturierende SDS-PAGE; Das Färben der Gele; Weitere Elektrophoreseverfahren für Proteine; Western Blotting; Massenspektrometrische Verfahren
Proteine11-13. KlasseSekundarstufe 222 SeitenProteine11-13. KlasseSekundarstufe 222 Seiten
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