Unterrichtsmaterialien Biologie: Klassenstufe 5
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Arbeitsweise der EnzymeEnzyme sind ein wichtiger Teil der menschlichen Verdauung. Dieser Film zeigt, wie sie im Dünndarm die Nahrungsmoleküle aufspalten, so dass diese den Zellen zugeführt werden können. Der Verdauungsvorgang wird nachvollzogen, und es wird sowohl auf die verschiedenen Enzyme als auch ihre Entstehung eingegangen.
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Wie Enzym-Engineering das Waschen optimiert - Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei ProteasenEnzyme weisen als Proteine durch ihre über die Aminosäuresequenz determinierte Raumstruktur eine hochspezifische Funktionalität auf, die den kausalen Zusammenhang zwischen Struktur und Eigenschaften im Chemieunterricht verdeutlicht. Darüber hinaus sollen in der Oberstufe aktuelle Bezüge zur anwendungsorientierten Forschung in den Fokus genommen werden.
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VerdauungÜber die Nährstoffe in unserem Essen bekommen wir neue Energie. Dafür muss der Körper die Nahrung aber erst verdauen. Pom und seine Freunde lernen, was im Mund, in der Speiseröhre, im Magen, im Dünndarm und im Dickdarm mit der Nahrung passiert. Octavius fasst danach alle Informationen noch einmal zusammen.
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Wie ein Virus das Verhalten ändert: TollwutvirusVon Reisenden wird die Gefahr meist unterschätzt: der Kontakt zu einem mit Tollwut infizierten, streunenden Hund im Urlaubsland. Für eine Infektion muss man nicht gebissen oder gezwickt werden, es reicht schon, wenn der Hund die Hände ableckt und das Virus danach mit den Fingern in den Mund gelangt.
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Der SchluckvorgangIn diesem Film wird in einer Mischung aus Realfilm und Animationen der menschliche Schluckvorgang erklärt. Wir lernen mit Pom und seinen Freunden, wie Nahrung aus unserem Mund in die Speiseröhre gelangt. Durch die spielerische Darstellung ist der Film besonders für den Einsatz in der Grundschule geeignet.
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Was gehört zur Körperpflege?Das vorliegende Material stellt den Schülerinnen und Schülern Informationen zur Haar-, Gesichts-, Mund-, Zahn-, Hand- und Fußpflege sowie zur allgemeinen Körperpflege zur Verfügung. Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten anschließend sowohl thematisch passende Arbeitsblätter als auch einen abschließenden Test.
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