Arbeitsblätter für Biologie: Aufbau und Funktion der Verdauungsorgane
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Die Stundenentwürfe zielen darauf ab, an Orten außerhalb des Klassenzimmers zu unterrichten und sind optimal dafür geeignet, Lerninhalte auch mal anders zu vermitteln und dadurch aktiv-entdeckendes und handlungsorientiertes Lernen in den Mittelpunkt zu rücken. Lernen wird mit Bewegung kombiniert, die Motivation der SuS wird durch den Wechsel der Lernumgebung erhöht und verschiedene Sinne können einbezogen werden.
Bildung der Stammgruppen und Aufteilung in die Expertengruppen. Die Expertengruppen arbeiten sich mithilfe der kopierten Materialvorlagen in ihr Teilgebiet ein und bereiten die Wissensvermittlung in den Stammgruppen vor. In den Stammgruppen informieren die „Experten“ einander über ihr erarbeitetes Wissen.
Station 1: Gesunde Ernährung; Station 2: Kohlenhydrate; Station 3 Fette; Station 4: Wasser; Station 5: Eiweiße; Station 6: Mineralstoffe; Station 7: Ballaststoffe; Station 8: Vitamine; Station 9: Nährstoffnachweis „Stärke“; Station 10: Nährstoffnachweis „Fett“; Station 11: Nährstoffnachweis „Eiweiß“; Station 12: Nährstoffnachweis „Traubenzucker“; Station 13: Zucker in Lebensmitteln; Station 14: Der Weg eines Schulbrotes durch den Körper; Station 15: Der Energiebedarf des Menschen; Station 16: Fast Food; Station 17: Rollenspiel: Bei der Ernährungsberatung; Station 18: Ernährungsquiz
Anhand der vorliegenden Unterrichtsstunden erweitern die Schülerinnen und Schüler außerhalb des Klassenzimmers ihr Wissen zum gesunden Leben. Sie befassen sich dabei mit Gelenken und Muskeln, mit dem Atem, mit dem Blutkreislauf sowie mit der Verdauung.