Informationstext zur Massentierhaltung mit Fokus auf Konsumverhalten und Fleischkonsum. Der Text präsentiert Statistiken zum weltweiten und deutschen Fleischkonsum, erläutert die Diskrepanz zwischen Verbrauchererwartungen und Kaufverhalten sowie die wirtschaftlichen Zusammenhänge zwischen Angebot, Nachfrage und Massentierhaltung.