Diese Ausgabe der Zeitschrift "Unterricht Biologie" behandelt umfassend den Wasserhaushalt von Pflanzen und die Rolle der Pflanzen im globalen Wasserkreislauf. Das Heft enthält einen Basisartikel zur Physiologie des Wassertransports, mehrere Unterrichtsvorschläge für verschiedene Klassenstufen (von Klasse 5 bis 13), Arbeitsblätter, Materialien für Schülerexperimente, Klausur- und Abituraufgaben sowie einen Beitrag zu interaktiven Videoformaten im Biologieunterricht.
