Einheit • Friedrich • von Robert Blank

Essig, Käse, Alkohol

Übersichtsseite eines Unterrichtsprojekts zur organischen Chemie mit Fokus auf Alltagsprozesse wie Essig, Käse und Alkohol. Die Seite erläutert die Projektstruktur in vier Teilen, Lernziele und den Ablauf der Grundausbildung für Schüler:innen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Naturwissenschaften zum Anfassen

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Didaktik-Methodik, Chemie, Biologie, Naturwissenschaften

10. Klasse

Sekundarstufe 1

4 Seiten

Lernziele

Schüler können naturwissenschaftliche Phänomene durch eigenes Experimentieren mit Alltagsmaterialien erforschen und verstehen
Schüler führen Experimente nach wissenschaftlichen Standards durch und dokumentieren ihre Ergebnisse
Schüler können biologische Strukturen und Funktionen anhand von Modellen beschreiben und erklären
Schüler entwickeln Verständnis für die Bedeutung von Vielfalt und Inklusion im Klassenzimmer