Einheit • Raabe • von Karin Keller

Emulsionen und Emulgatoren in der Kosmetik

Informationsblatt zu Emulsionen und Emulatoren in der Kosmetik mit Erklärungen zu O/W- und W/O-Emulsionen sowie Übungsaufgaben zur Recherche von Pflanzenölen und Emulatoren. Die Seite enthält eine Übersicht der Komponenten von Cremes (Wasserphase, Fettphase, Emulgator) und drei Aufgaben zum Verständnis und zur eigenständigen Recherche.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Chemie hautnah: Cremes begreifen und selbst herstellen

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

Gefunden, was du brauchst?

Jetzt 14 Tage kostenlos testen

Chemie

9.-10. Klasse

Gymnasium, Gesamtschule und weitere

1 Seiten

Lernziele

Schüler können den Begriff Emulsion als Gemenge zweier nicht miteinander mischbarer Flüssigkeiten definieren
Schüler kennen Emulgatoren als Stoffe mit amphiphilen Eigenschaften und verstehen ihre stabilisierende Funktion
Schüler können O/W-Emulsionen und W/O-Emulsionen unterscheiden und experimentell nachweisen
Schüler stellen eigenständig Cremes und Lotionen nach Rezepten her und verstehen die chemischen Grundlagen
Schüler analysieren Kosmetikinhaltsstoffe anhand von INCI-Deklarationen und beurteilen Kosmetikprodukte kritisch

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Zusammenhänge herstellen
Recherchekompetenz
Informationen recherchieren und bewerten
Kritisches Denken
Selbstständiges Arbeiten

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

Didaktik

Selbstständiges Lernen

Verwandte Themen

Kosmetik

Chemie im Alltag

1 / 1

Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe