Einheit • Medienblau

Basis Aufgabe B: Bausteine für eine gesunde Ernährung

Unterrichtsverlaufsplan zur Einheit „Bausteine für eine gesunde Ernährung" mit drei Phasen: Hinführung über die Ernährungspyramide, Filmvorführung mit Arbeitsblatt zu Nährstoffen, und Vertiefung durch Unterrichtsgespräch zur Verbindung von Nährstoffgruppen und Lebensmitteln.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Gesund kochen!

Gesamtes Werk - 15 Einheiten

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Biologie, Hauswirtschaft, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nährstoffe, Gesunde Ernährung, Grundnährstoffe, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Schulessen prüfen, Lebensweltbezug, ausgewogene Ernährung, gesunder Lebensstil, Nährstoffgruppen, Ernährungspyramide, Ernährungsempfehlungen, Lösungen

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

7 Seiten

Lernziele

Schüler können die Ernährungspyramide als Orientierungshilfe für ausgewogene Ernährung nutzen
Schüler können verschiedene Nährstoffgruppen (Makro- und Mikronährstoffe) unterscheiden und ihre Funktionen erklären
Schüler können ihr eigenes Schulessen anhand von Qualitätskriterien bewerten und analysieren