Abituraufgaben Bayern 2012: Chemie rund ums Haar mit den Themen Aufbau und Farbe von Haaren, Haarefärben und Haarspray

Arbeitsblatt zur Chemie von Haarproteinen mit Fokus auf α-Keratin und Aminosäuren. Die Seite enthält eine Tabelle mit vier Aminosäuren (Cystein, Glutamin, Phenylalanin, Valin) und eine Aufgabe zur Zeichnung einer Proteinsequenz sowie zur Erklärung der kovalenten Quervernetzung.

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Chemie, Organische Chemie, Allgemeine Chemie, Biochemie, Kunststoffe, Rechnen in der Chemie, Farben, Proteine, Chemische Reaktion, Polymerisation, Farbigkeit, Redoxreaktionen, redoxchemie

11.-13. Klasse

Gymnasium

3 Seiten

Lernziele

Schüler können komplexe organische Strukturen analysieren und Strukturformelgleichungen aufstellen
Schüler berechnen thermodynamische Größen und leiten Reaktionsmechanismen ab
Schüler interpretieren experimentelle Daten und Versuchsergebnisse unter Anwendung chemischer Konzepte
Schüler formulieren Redoxgleichungen und Teilgleichungen für Elektrodenprozesse

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Reaktionsgleichungen aufstellen
Naturphänomene erklären
Daten analysieren
Problemlösestrategien
Interpretation
Transfer
Reflexion

Verwandte Themen

Organische Chemie

Teilgebiete der Chemie

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