Unterrichtsmaterialien Chemie: Gymnasium
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Metalle im Anfangsunterricht: EisengewinnungDie SuS beschäftigen sich mit der heutigen Eisengewinnung mittels Hochöfen, indem sie eine schematische Skizze beschriften und die chemischen Prozesse nachvollziehen. Es folgen ein Exkurs zur Metallfolge bzgl. deren Verbrennung und eine Einführung in das Thermitverfahren. Weiterführende Erläuterungen und die Lösungen werden gesammelt in der letzten Sinneinheit zur Verfügung gestellt.
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Verbrennungsvorgänge: BrandbekämpfungVerbrennungsvorgänge benötigen immer einen Brennstoff, Sauerstoff und eine genügend große Aktivierungsenergie. Der Film zeigt, wie bei der Brandbekämpfung eine dieser drei Voraussetzungen ausgeschaltet werden kann. Auch die besten Löschvorgänge bei unterschiedlichen Brennstoffen werden erklärt.
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Fossile Brennstoffförderung: Das FrackingverfahrenDie SuS setzen sich mit der Funktionsweise des Fracking-Verfahrens sowie den damit verbundenen Gefahren auseinander, indem sie einen Informationstext und Zeitungsausschnitte lesen. Anschließend führen sie eine Diskussion in Form eines Rollenspiels zum Thema "Fracking - Fluch oder Segen?". Methodische Hinweise und verschiedene Rollenkarten zur Vorbereitung der Gesprächsrunde werden mitgeliefert.
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Experimente rund um DuftstoffeSynthetische Duftstoffe; Synthetische Duftstoffe; Vanillin – Vanilleduft aus dem Reagenzglas; Vom Schweißgeruch zum Ananasaroma
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Aus der Welt des „Parfums“: Gewinnung von DuftstoffenAus der Welt des „Parfums“: Gewinnung von Duftstoffen
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Station 3a bis c: Arbeiten wie ein ParfümeurDas riecht doch wie ....; Gewinnung von natürlichen Duftstoffen; Herstellung von künstlichen Duftstoffen
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