Unterrichtsmaterialien Chemie: Aromatenkomplexe
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Einheit
Die biochemischen Strukturen von LebensmittelnKohlenhydrate (Polysaccharide, Polyosen); Proteine; Lipide; Phenolische Verbindungen (Phenole, Polyphenole); Lebensmittelfarbstoffe und färbende Lebensmittel; Lebensmittelaromen und Aromatisierung von Lebensmitteln; Makromoleküle in komplexen Strukturen
Aromatenkomplexe
10-13. Klasse
Sekundarstufe 2
35 SeitenAromatenkomplexe10-13. KlasseSekundarstufe 235 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Die Struktur von Benzol - M6-M10M6 Mesomerie und Mesomeriestabilisierung; M7 Was heißt hier „aromatisch“?! – Das Aromaten-Memory; M8 Die Hückel-Regel oder: 4n + 2 = aromatisch!; M9 Polycyclische (kondensierte) Aromaten; M10 Alles über Aromaten – eine „Tandem-Übung“
Aromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule11 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule11 Seiten
Einheit
Die Struktur von Benzol - M1-M5M1 Benzol im Alltag – ein Alltagsstoff?; M2 Die Geburt des Benzols – und seine Rätsel; M3 Aufgaben Kekulé setzt sich durch!; M4 Da stimmt doch was nicht; M5 Die Strukturformel von Benzol
Aromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule10 SeitenAromatenkomplexe11-13. KlasseBerufliche Schule10 Seiten
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