Einheit • Raabe • von Beate Schuricht

Wie lautet das Geheimnis der Seifenblasen?

Arbeitsblatt mit Experimenten und Aufgaben zur Erforschung der Eigenschaften von Seife und Seifenblasen. Schüler führen praktische Versuche durch und erarbeiten die Rolle von Tensiden bei der Oberflächenspannungsreduktion.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Seife – ein bewährtes Reinigungsmittel aus der Antike

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Chemie

7.-9. Klasse

Hauptschule

2 Seiten

Lernziele

Schüler können den Aufbau von Seifenmolekülen mit ihren hydrophilen und hydrophoben Teilen erklären
Schüler verstehen, wie Seifenmoleküle durch Mizellen-Bildung zwischen Fett und Wasser vermitteln
Schüler können die Wirkung von Seife auf die Oberflächenspannung des Wassers und die Entstehung von Schaum erklären
Schüler kennen den Unterschied zwischen echten Seifen aus nachwachsenden Rohstoffen und industriell hergestellten Flüssigseifen
Schüler können Seife aus Pflanzenöl selbst herstellen und den Verseifungsprozess durchführen