Substrat- und Wirkungsspezifität und Enzymbenennung
Arbeitsblatt mit drei Aufgaben zur Substrat- und Wirkungsspezifität von Enzymen. Die Aufgaben erfordern Erklärungen zu Modellvorstellungen, Wirkungsspezifität und Enzymklassen mit Tabellenvervollständigung.
Schüler können die Grundstruktur von Proteinen beschreiben und die charakteristischen Eigenschaften von Enzymen erklären
Schüler können die Abhängigkeit enzymatischer Reaktionen von verschiedenen Faktoren wie Temperatur und pH-Wert theoretisch und experimentell untersuchen
Schüler können Hypothesen zur Enzymaktivität entwickeln und mit experimentellen Daten überprüfen
Schüler können Diagramme zu enzymatischen Reaktionen beschreiben und interpretieren
Schüler können die Regulation der Enzymaktivität durch Hemmung und Aktivierung mithilfe von Modellen erklären