Einheit • Friedrich • von Sabine Venke, Wolfgang Proske
So geht´s auch - Alternativexperimente zu Experimenten mit Gefahrstoffen
Methodische Hinweise zu Alternativexperimenten im Chemieunterricht mit Fokus auf sichere Varianten der Fehlingprobe und Benedict-Reagenz als Ersatz für Experimente mit Gefahrstoffen. Der Text erläutert die Ersatzstoffprüfung nach Gefahrstoffverordnung und stellt modifizierte Versuchsanleitungen vor, die Sicherheitsrisiken minimieren.