Einheit • Friedrich • von Yvonne Niederhöfer, Holger Wöhrmann
Nano-Partikel sichtbar machen - Experimente mit Kolloiden und Emulsionen
Fachliche Hinweise zur Lichtstreuung an kolloiden Lösungen und Emulsionen mit Erklärung des Tyndall-Effekts. Der Text behandelt die physikalisch-chemischen Grundlagen von Kolloiden, Makro- und Mikroemulsionen sowie deren Unterschiede und Stabilitätseigenschaften.