Einführungskapitel zu kulturellen Praktiken im Mensch-Tier-Verhältnis mit Überblick über verschiedene Bereiche wie Haustierhaltung, Massentierhaltung, Unterhaltung und künstlerische Darstellung von Tieren. Der Text behandelt zudem die anthropozentrische Kategorisierung von Tieren und historische Wandlungsprozesse in der Mensch-Tier-Beziehung.