Lehrerhandreichung zur Unterrichtseinheit „Klima auf meinem Teller" mit Überblick über Treibhausgasemissionen in der Lebensmittelproduktion. Enthält Informationen zu direkten und indirekten Emissionen sowie didaktische Hinweise zur Kombination der Themen Klima und Lebensmittel im 8. Schuljahr.