Einheit • Medienblau

Gentechnik in Lebensmitteln - Erklärfilm

Dieser Erklärfilm behandelt das Thema Gentechnik in Lebensmitteln und vermittelt Schülern grundlegende Konzepte zur genetischen Modifikation von Nahrungsmitteln. Das Material eignet sich für den Einsatz im Biologie- oder Sachkundeunterricht der Sekundarstufe I.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lebensmittelkennzeichnung

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nährstoffe, Gesunde Ernährung, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie, Weitere Bestandteile der Nahrung, genveränderte Zutaten, Nahrungsmitteleinkauf, Kennzeichnung von Lebensmitteln, Genetisch veränderter Organismus, genetisch veränderte Futtermittel, genetisch veränderte Pflanzen, Eingriff in das ökologische Gleichgewicht, Insektensterben

8.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

0 Seiten

Lernziele

Schüler können erklären, was Gentechnik ist und wie sie in der Lebensmittelproduktion angewendet wird
Schüler verstehen die Grundlagen der genetischen Modifikation von Organismen
Schüler können Vor- und Nachteile von gentechnisch veränderten Lebensmitteln diskutieren

Geförderte Kompetenzen

Konzepte verstehen
Naturphänomene erklären
Fachwissen anwenden
Bewertung und Reflexion
Zusammenhänge herstellen
Kritisches Denken

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