Einheit • Raabe

Extraktion am Beispiel der Teezubereitung

Arbeitsblatt zur Teezubereitung mit Fokus auf das Extraktionsverfahren. Enthält Textverständnisaufgaben zur Definition von Extraktion und einen praktischen Versuch in Gruppenarbeit zum Einfluss von Temperatur auf die Extraktionsgeschwindigkeit.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Filtration, Extraktion & Co. - Verfahren zum Trennen von Gemischen

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Chemie, Sekundarstufe I, Laborarbeit, Standardverfahren, Grundlagen, Trennverfahren, Fachdidaktische Grundlagen, Fachwissenschaftliche Grundlagen, Filtration, Extraktion, Gemische, Trennen, Trennverfahren, Physikalische Trennverfahren, Chromatografie, Chromatographie, Papierchromatografie, Papierchromatographie, Aktivkohle, Brownsche Molekularbewegung, Diffusion, Prinzip der unterschiedlichen Dichtewerte, Brown'sche Molekularbewegung

7.-9. Klasse

Realschule

2 Seiten

Lernziele

Schüler können verschiedene Trennverfahren für Gemische anhand ihrer physikalischen Eigenschaften unterscheiden
Schüler führen Experimente zur Trennung von Kunststoffen, Farbstoffen und gelösten Stoffen selbstständig durch
Schüler erklären die Funktionsweise von Dichteseparation, Chromatografie, Extraktion, Verdampfen und Adsorption
Schüler dokumentieren Versuchsbeobachtungen systematisch in Versuchsprotokollen

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Zusammenhänge herstellen
Strukturierung
Selbstständiges Arbeiten
Kooperatives Lernen
Daten analysieren

Unterrichtsmethoden

Gruppenarbeit
Versuche

Didaktik

Entdeckendes Lernen
Handlungsorientierter Unterricht

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe