Einheit • Friedrich • von Karl-Martin Ricker

Enzyme in Waschmitteln

Lehrerhandreichung zur Unterrichtssequenz "Enzyme in Waschmitteln" mit Übersicht über Inhalte, Kompetenzen, Materialien und didaktischen Hintergrund. Die Seite enthält Informationen zur Vorbereitung einer vierstündigen Unterrichtseinheit für Klasse 9-10 mit Fokus auf die Umweltrelevanz von Enzymen in modernen Waschmitteln.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Enzyme wirken!

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Naturwissenschaften, Biologie

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

9 Seiten

Lernziele

Schüler können die Struktur und Funktion von Enzymen erklären
Schüler können die Spezifität und Temperaturabhängigkeit von Enzymen beschreiben
Schüler können Enzyme in alltäglichen Prozessen identifizieren und ihre Wirkung erklären
Schüler können Enzymklassen nach ihrer Funktion unterscheiden
Schüler können experimentell die Wirkung von Enzymen untersuchen