Diese Unterrichtseinheit behandelt das Konzept der Dichte anhand des Experiments "Das Ei-U-Boot" und verbindet es mit praktischen Anwendungen wie Salzgewinnung und Trinkwasseraufbereitung. Das Material umfasst Lehrerhinweise, Schülerarbeitsblätter mit Experimenten, Aufgaben zur Dichtebestimmung, Stofftrennung und Umweltschutz sowie Lösungsvorschläge.