Einheit • Medienblau

Basisaufgabe C: Gentechnik in Lebensmitteln

Unterrichtsverlaufsplan zur Basisaufgabe C „Gentechnik in Lebensmitteln" mit vier Phasen (Einstieg, Erarbeitung, Vertiefung, Abschluss). Der Plan beschreibt den Einsatz von Erklärfilm, Arbeitsblättern und Diskussionsmethoden zur Auseinandersetzung mit Gentechnik in Lebensmitteln.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lebensmittelkennzeichnung

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nährstoffe, Nahrungsmittelindustrie, Grundnährstoffe, Weitere Bestandteile der Nahrung, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Schaubild ausfüllen, Grüne Gentechnik, Landwirtschaft, Rote Gentechnik, Sachtext, Lösungen, Positionslinie, Bildbeschreibung

8.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

6 Seiten

Lernziele

Schüler können die Grundlagen der Gentechnik und ihre Anwendung in der Landwirtschaft erklären
Schüler analysieren Vor- und Nachteile der Gentechnik in Lebensmitteln
Schüler können Maßnahmen zum Schutz vor gentechnisch veränderten Lebensmitteln benennen
Schüler entwickeln eine begründete Meinung zum Einsatz von Gentechnik in der Lebensmittelindustrie