Einheit • Raabe • von Birgitt Aldermann

Arbeitsinsel 4: Enzyme beschleunigen Reaktionen

Arbeitsblatt mit Aufgaben zur Erarbeitung der Wirkungsweise von Enzymen durch Einzelarbeit, Partnerarbeit und Gruppenarbeit. Enthält Informationstext zur Aktivierungsenergie, zum aktiven Zentrum und zum Schlüssel-Schloss-Prinzip mit praktischen Modellierungsaufgaben.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lernspirale: Enzyme - Moleküle des Lebens

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Biologie, Sekundarstufe II, Der Mensch, Stoffwechsel

11.-13. Klasse

Gymnasium

4 Seiten

Lernziele

Schüler können den Prozess einer Enzymreaktion und die Rolle der Aktivierungsenergie erklären
Schüler analysieren die Substrat- und Wirkungsspezifität von Enzymen
Schüler planen und führen Experimente durch, um optimale Bedingungen für Enzymreaktionen zu untersuchen
Schüler erklären verschiedene Mechanismen der Stoffwechselregulation auf molekularbiologischer Ebene
Schüler bewerten die Anwendung von Enzymhemmstoffen als Arzneimittel