Einheit • Raabe • von Birgitt Aldermann

Arbeitsinsel 2: Enzymatischer Abbau von Wasserstoffperoxid – ein Zellgift

Arbeitsblatt zur Durchführung eines Experiments zum enzymatischen Abbau von Wasserstoffperoxid mit anschließenden Aufgaben zur Beobachtung, Hypothesenbildung und Gruppenarbeit. Enthält zudem Hausaufgaben zum Wiederholen von Proteinstrukturen und zum Modellbau.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lernspirale: Enzyme - Moleküle des Lebens

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Biologie, Sekundarstufe II, Stoffwechsel, Der Mensch

11.-13. Klasse

Gymnasium

2 Seiten

Lernziele

Schüler können den Prozess einer Enzymreaktion und die Rolle der Aktivierungsenergie erklären
Schüler analysieren die Substrat- und Wirkungsspezifität von Enzymen
Schüler planen und führen Experimente durch, um optimale Bedingungen für Enzymreaktionen zu untersuchen
Schüler erklären verschiedene Mechanismen der Stoffwechselregulation auf molekularbiologischer Ebene
Schüler bewerten die Anwendung von Enzymhemmstoffen als Arzneimittel