Einheit • Raabe • von Dennis Dietz

Abiturtraining 7: Kohlenhydrate – Lösungen

Lösungsseite zu Materialblatt M 2 mit Lösungsvorschlägen zu Aufgaben zu Kohlenhydraten. Die Seite enthält zwei Lösungsbeispiele, wobei die genauen Inhalte der Lösungen nicht vollständig dargestellt sind.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Abiturtraining 7: Kohlenhydrate

Gesamtes Werk - 3 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Gymnasium

17 Seiten

Lernziele

Schüler können Kohlenhydrate definieren und nach verschiedenen Kriterien klassifizieren
Schüler erklären die Stereochemie von Kohlenhydraten und unterscheiden Enantiomere von Diastereomeren
Schüler beschreiben die Struktur von Glukose einschließlich Ringbildung und glykosidischer Bindungen
Schüler führen typische Nachweisreaktionen für Kohlenhydrate durch und interpretieren die Ergebnisse
Schüler berechnen Brennwerte von Kohlenhydraten und erklären Eigenschaften mithilfe des Struktur-Eigenschaft-Basiskonzepts