Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 5
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Wie Alkali- und Erdalkalimetalle entdeckt wurdenDie Entdeckung von Elementen kann in zwei Abschnitte unterteilt werden: Erstens die Auffindung eines Stoffes mit neuen chemischen Eigenschaften, zweitens die Beobachtung des chemischen Elements in Substanz, d. h. in seiner elementaren Form. Bei sehr reaktionsfähigen Elementen, wie z. B. den Alkali- und Erdalkalimetallen, fallen diese beiden Schritte nicht zusammen.
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Die bekannten Unbekannten - Alkali- und ErdalkalimetalleDie bekannten Unbekannten - Alkali- und Erdalkalimetalle
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Poesie und Wissenschaft - Die Chemie in Goethes Werk „Die Wahlverwandtschaften“Der vorliegende Beitrag setzt sich das Ziel, die Verbindung und gegenseitige Beeinflussung von Poesie und Wissenschaft am Beispiel des 1809 erschienenen Romans „Die Wahlverwandtschaften“ von Johann Wolfgang von Goethe zu untersuchen. Im Titel kündigt sich bereits die Bedeutung der Naturwissenschaften für den Roman an, denn der Begriff der „Wahlverwandtschaften“ entstammt der Chemie des 18. Jahrhunderts. Im Verlauf der Romanhandlung wird die Lehre der Affinität der Elemente bzw. Stoffe zueinander auf das Leben übertragen und am Beispiel der zwischenmenschlichen Beziehungen erweitert.
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Superfoods – wirklich super?Superfoods – wirklich super? - Die Inhaltsstoffe von Superfoods und heimischen Alternativen vergleichen
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Kohlenstoffdioxid und MeerwasserIm Unterricht wird zunächst Kalkwasser als Nachweisreagenz für Kohlenstoffdioxid benutzt. Bei der hier dargelegten Thematik geht es schwerpunktmäßig um die Umwandlung des Calciumcarbonats mit Hilfe von Wasser und Kohlenstoffdioxid in lösliches Calciumhydrogencarbonat. Diese Reaktionen sollten dem Kompetenzbereich „Bewertung“ zugeordnet werden.
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