Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11

756 Materialien

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Chemie im Alltag

Chemische Arbeitsverfahren

160

Chemische Gesetze und Prinzipien

Chemische Stoffe

238

Organische und anorganische Verbindungen

225

Periodensystem

Teilgebiete der Chemie

524

Chemische Reaktion

237

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756 Materialien

Einheit

Lehrtexte - Teil 5

Stärke in Lebensmitteln; Verwendung von Kohlenhydraten; Kohlenhydrate

Aromen

9-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Aromen

9-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

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Einheit

Lehrtexte - Teil 2

Energiespeicher der Pflanzen; Kohlenhydrate als Energieträger; Kohlenhydrate in Lebensmitteln; Zucker in Lebensmitteln; Disaccharide; Monosaccharide; Stärke; Verschiedene Kohlenhydrate; Was ist was?

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

15 Seiten

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

15 Seiten

Einheit

Lehrtexte - Teil 1

Kohlenhydrate - Zuckersüße Chemie; Carbohydrates - Chemistry as Sweet as Sugar; Karbonhidratlar - şeker tadında kimya

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

13 Seiten

Biochemie

9-13. Klasse

Sekundarstufe

13 Seiten

Einheit

Naturstoffe – Biochemie: Disaccharide

Glycosidbindung – Disaccharide; Maltose; Cellobiose; Trehalose; Saccharose; Reaktionen der Zucker, Nachweise; Einteilung der Zucker in Gruppen

Biochemie

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Gymnasium

7 Seiten

Biochemie

7-13. Klasse

Gymnasium

7 Seiten

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Zucker macht nicht nur dick ...

Zucker macht nicht nur dick ... - Lebensmittel auf Basis ihres Zuckergehalts bewerten

Fructose

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Fructose

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Alkohole - Ein Leitthema im Chemieunterricht

Einheit

Alkohole - Ein Leitthema im Chemieunterricht

Bei der Planung einer mehrperspektivischen Unterrichtseinheit zum Thema „Alkohole“ gilt es, diese chemische Thematik in ihren verschiedenen Sachzusammenhängen und Anwendungsbezügen zu erfassen und im Sinne eines Leitthemas zu bewerten. Auf dieser Basis können entsprechende Lernarrangements für den Chemieunterricht, z. B. im Hinblick auf ein Schulcurriculum, entwickelt werden. Dabei soll sichtbar werden, in welchen Bereichen, in welchem Ausmaß und in welcher Vielfalt die ausgewählten chemischen Inhalte Teil einer naturwissenschaftlichen Grundbildung sind.

Glycerin

5-13. Klasse

Sekundarstufe

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Glycerin

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