Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 11
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FarbstoffeLicht und Materie; Licht und Farbe; Molekülstruktur und Farbigkeit; Farbstoffe und Färbung; Azofarbstoffe; Weitere Farbstoffklassen; Textilfärbung
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Funktionelle FarbstoffeIn Abhängigkeit von den Eigenschaften auf denen der Einsatz der funktionellen Farbstoffe beruht, ergibt sich eine Vielzahl von Anwendungsbereichen. Auslöser ist in jedem Fall eine Änderung der Farbstoffeigenschaften auf Grund äußerer Einflüsse, wie z.B. eine Änderung des pH-Wertes, Licht- oder Temperaturänderungen oder die Wirkung eines elektrischen Feldes.
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VersuchskarteiWelche Farbstoffe stecken in roten und braunen Smarties®? Kann man mit Smarties© Wolle färben?
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Farbigkeit – ein allgegenwärtiges PhänomenNach DIN 5033 ist Farbe ein Sinneseindruck, der durch die selektive Absorption von Teilen des Lichtes aus dem sichtbaren Bereich des Spektrums entsteht. Der reflektierte Rest der Strahlung wird als Farbe wahrgenommen. In der Industrie wird für alle farbgebenden Substanzen der Sammelbegriff „Farbmittel“ verwendet, welche in Farbstoffe und Pigmente unterteilt werden.
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Strom aus Saft und Licht - Eine Fotoanleitung zum Bau einer Grätzel-ZelleDie SuS führen selbstständig Versuche zur Umwandlung von Lichtenergie in elektrische Energie durch oxidierbare Farbstoffe durch und nutzen dazu Anleitungen und Internetvideos zum Selbstbau von Grätzel-Zellen.
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Die Farbe Blau - Isolierung und Identifizierung blauer Farbstoffe in LebensmittelnLebensmittel, Farbstoffe; analytische Messverfahren
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Tattoos – bunt, hip und gefährlich?Die nachfolgend beschriebenen Klausuraufgaben entstammen der vierstündigen Vorbereitungsklausur eines Grundkurses Chemie. In dem Kurshalbjahr wurden Farbstoffe und Pigmente als Anwendung von Organischen Stoffklassen und deren Reaktionsmechanismen behandelt. Quer zu diesen Themen spielten qualitative und quantitative Methoden der Analytischen Chemie eine Rolle.
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