Unterrichtsmaterialien Chemie: Gymnasium
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Biokatalyse – M5-M7M5 Enzymreaktionen in Industrie und Technik; M6 Hemmung von enzymkatalysierten Reaktionen; M7 Aufgaben: Enzyme und Reaktionsgeschwindigkeit;
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Lernzielkontrolle zum Thema ReaktionsgeschwindigkeitAufgaben zum Thema Reaktionsgeschwindigkeit
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Chemische EnergetikEnergie; Energieformen; Energieumwandlungen – Reaktionswärme; Energetische Größen; Enthalpie ∆ H; Entropie S; Freie Enthalpie ∆ G
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Kristalle: Aufbau und EigenschaftenKristalle kommen überall vor. Der Film erklärt, wie sie in der Natur durch geologische Prozesse über Jahrmillionen natürlich wachsen und im Labor schneller hergestellt werden können: Nicht mehr lösbares Salz aus übersättigten Lösungen kristallisiert aus. Auch das Gesetz der Winkelkonstanz wird erklärt.
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Kristalle züchtenKristalle wachsen zusehends – Experimentieranleitung für die Schule; Züchte selbst Kristalle! – Experimentieranleitung für zu Hause
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Blickfang – symmetrischer Aufbau bei KristallenSymmetrie zum Staunen – aus Teilchen werden Kristalle
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Stofftrennverfahren: Teil 2Die SuS trennen Stoffgemische, indem sie die Flüssigkeit eindampfen. Sie lernen über die Salzgewinnung, indem sie einen Informationstext lesen und Kristalle züchten. Die Trennung von Farbstoffen beobachten sie in einem Chromatografieversuch. Didaktische Erläuterungen und Lösungen sind enthalten.
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