Unterrichtsverlaufsplan für eine Unterrichtseinheit zum Thema „Der Kunde ist König" mit drei Phasen: Einstieg (Diskussion über Kundenkontaktberufe), Erarbeitung (Arbeitstext lesen und Verhaltensregeln erarbeiten) und Vertiefung (Rollenspiele mit Beobachtungsbogen durchführen).