Einheit • Friedrich • von Piet Schwarzenberger

Physik der Pizza - Was man beim Essen einer heißen Pizza (nicht nur) über Wärmelehre lernen kann

Methodische Hinweise für eine Unterrichtseinheit zur Thermodynamik am Beispiel der Pizza. Der Artikel stellt ein fünfphasiges Konzept vor, das Schülerinnen und Schüler durch systematisches Fragen und Experimentieren an naturwissenschaftliche Arbeitsweisen heranführt.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Physik im Alltag

Gesamtes Werk - 20 Einheiten

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Physik

8.-13. Klasse

Sekundarstufe, Gymnasium und weitere

6 Seiten

Lernziele

Schüler können physikalische Phänomene aus ihrem Alltag erkennen und erklären
Schüler führen Experimente zu alltäglichen Geräten und Phänomenen durch
Schüler verstehen die physikalischen Grundlagen von Haushaltsgeräten und Technologien
Schüler wenden physikalische Konzepte auf praktische Situationen an