Einheit • Raabe • von Dr. Heidrun Kiegel

Kaffee: Wenn die Hoffnung zum Verhängnis wird ...

Informationstext über die Kaffeekrise und ihre verheerenden Auswirkungen auf Kleinbauern und Arbeitskräfte in Entwicklungsländern. Der Text behandelt die wirtschaftlichen und sozialen Folgen des Preisfalls für Kaffeeproduzierende Länder wie Honduras, Uganda und Äthiopien.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Kaffee – Nutzpflanze und Welthandelsprodukt

Gesamtes Werk - 16 Einheiten

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Erdkunde

9.-10. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium und weitere

2 Seiten

Lernziele

Schüler können Kaffee als Nutzpflanze und Welthandelsprodukt beschreiben
Schüler analysieren Anbau, Ernte und Verarbeitung von Kaffee
Schüler untersuchen die Bedeutung des Rohkaffees auf dem Weltmarkt und die Folgen von Preisschwankungen
Schüler erarbeiten fairen Handel als Alternative zum konventionellen Kaffeehandel

Geförderte Kompetenzen

Daten analysieren
Zusammenhänge herstellen
Quellenarbeit
Interpretation
Problemlösestrategien
Kritisches Denken
Recherchekompetenz
Strukturierung

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe

Kaffee – Nutzpflanze und Welthandelsprodukt

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Geförderte Kompetenzen