Diese Unterrichtseinheit behandelt Kaffee als Nutzpflanze und Welthandelsprodukt für die Klassenstufen 9-10. Das Material umfasst 14 Arbeitsblätter mit Informationstexten, Aufgaben, Grafiken, Comics und Tests zu Kaffeeanbau, -ernte, -verarbeitung, globalem Kaffeemarkt, Preisschwankungen, der Kaffeekrise und fairem Handel.
