Einheit • Raabe

Ein Gründungskonzept für einen Foodtruck erstellen

Arbeitsblatt zur Zielgruppenbestimmung und Geschäftsmodellentwicklung für einen Foodtruck. Schüler analysieren drei Gründerbeispiele und entwickeln eigene Zielgruppen-, Standort- und Speisekartenkonzepte basierend auf einer Konkurrenzanalyse.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Neu, hip, lecker?

Gesamtes Werk - 5 Einheiten

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Arbeitslehre, Politik, Wirtschaft, Berufsvorbereitung

9.-10. Klasse

Gymnasium

7 Seiten

Lernziele

Schüler können das Business Model Canvas verstehen und anwenden
Schüler entwickeln ein Geschäftskonzept für einen Foodtruck mit Zielgruppenanalyse und Konkurrenzanalyse
Schüler erstellen einen Kostenüberblick und berechnen Jahresgewinne
Schüler präsentieren ihr Geschäftsmodell und diskutieren Chancen und Risiken einer Unternehmensgründung