Einheit • Friedrich • von Karl-Martin Ricker

Düfte des täglichen Lebens - Eine Fantasiereise und ein Experten-Kongress

Einführungstext zur Unterrichtseinheit "Gerüche in der Stadt" mit didaktischen Hinweisen und methodischen Anmerkungen. Der Text erläutert die Bedeutung des Geruchssinns im Alltag, die Verbindung zwischen Geruch und Geschmack sowie die Relevanz des Themas für den naturwissenschaftlichen Unterricht und beschreibt eine Fantasiereise als Einstiegsmethode.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Düfte – Senden, empfangen und gestalten

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Naturwissenschaften, Biologie, Chemie

5.-6. Klasse

Sekundarstufe 1

4 Seiten

Lernziele

Schüler können die Funktionsweise des Geruchssinns und der Nase erklären
Schüler können verschiedene Methoden der Duftstoffgewinnung durchführen und anwenden
Schüler können ein eigenes Parfüm komponieren und herstellen
Schüler können die Wirkung von Düften auf Wahrnehmung und Verhalten analysieren
Schüler können Aromastoffe synthetisieren und deren Eigenschaften untersuchen