Einheit • Friedrich • von Marco Berheide

Die Synthese von Wachsestern für Cremes und Lotionen

Didaktischer Hinweis zur Synthese von Wachsestern im Unterricht mit Fokus auf die Beeinflussung des chemischen Gleichgewichts durch Produktaustrag. Der Text erläutert die industrielle Relevanz, experimentelle Durchführung an vier Stationen und die Verwendung von immobilisierter Lipase als Katalysator.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Chemisches Gleichgewicht

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Naturwissenschaften, Chemie

10.-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Lernziele

Schüler können das chemische Gleichgewicht als dynamischen Prozess verstehen und beschreiben
Schüler können die Auswirkungen von Druck, Temperatur und Katalysatoren auf Gleichgewichtsreaktionen erklären
Schüler können Gleichgewichtsreaktionen experimentell untersuchen und auswerten
Schüler können Schülervorstellungen zum chemischen Gleichgewicht reflektieren und korrigieren