Einheit • Raabe

Aminosäurenachweis mit Ninhydrin

Demonstrationsversuch zur Ninhydrinreaktion mit Aminosäuren (Glycin). Die Seite enthält eine detaillierte Versuchsanleitung mit Chemikalien, Geräten, Entsorgungshinweisen und Durchführungsschritten zum Nachweis von Aminosäuren mittels Fingerabdruck auf Filterpapier.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Aminosäurenachweis mit Ninhydrin

Gesamtes Werk - 3 Einheiten

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Biologie

12. Klasse

Gymnasium

12 Seiten

Lernziele

Schüler können die Ninhydrinreaktion als Nachweismethode für freie Aminosäuren und Alpha-Aminosäuren erkennen und erklären
Schüler können die Struktur von Aminosäuren analysieren und Carboxygruppe, Aminogruppe und Rest identifizieren
Schüler können die Anwendung von Nachweisreaktionen in der Forensik verstehen und erläutern
Schüler können zwischen Alpha-, Beta- und Gamma-Aminosäuren unterscheiden und deren Nachweisbarkeit mit Ninhydrin beurteilen